Mungkin Gail sedang berbisnis di bidangwhite datardan kue-kue, tetapikue keringrantai ini tidak asing dengan kontroversi.
Daripenduduk setempat yang marahyang melihat kafe sebagai simbol gentrifikasi, keputusan untuk membebankan biaya lebih tinggi untuk roti panggang yang sudah satu hari, tentu memicu perdebatan di Gail’s.
Dan sekarang, itu menghadapi lebih banyak kritikan setelah mengungkapkan bahwa akan membuka 10 dari yang…Londoncabang pada tanggal 25 Desember.
Mengumumkan berita padaInstagram, Gail menulis: ‘Jika kamu sedang berada di luar dan berkeliaran padaNatalHari ini, beberapa toko roti kami akan buka.
‘Suatu tempat untuk kopi, roti panggang, atau wajah yang dikenal di pagi yang tenang.’
Mereka juga akan melayani pelanggan yang datang ke toko mereka. “Jika Anda singgah, kami akan memberi kue daging kecil secara gratis — sebuah tanda terima kasih kecil kepada siapa pun yang menghabiskan sebagian hari bersama kami.”
Cabang Gail mana yang akan buka pada Hari Natal?
10 cabang yang akan melayani pelanggan akan buka hampir sepanjang hari – dengan toko di Jalan Shafestbury Avenue di West End London yang buka selama 13 jam.
Daftar lengkap cabang Gail yang buka pada Hari Natal adalah:
- St John’s Wood: 08.00-17.00
- Jalan Shaftesbury: 07.00–18.00
- Long Acre: 08.00–16.00
- Balham: 07.00–17.00
- Greenwich: 07.00–17.00
- Dulwich: 10 pagi–5 sore
- Clapham Old Town: 08.00–17.00
- Blackheath: 08.00–17.00
- Highgate: 08.00–15.00
- Golders Green: 08.00-17.00
Apa yang telah dikatakan semua orang?
Beberapa pengguna Instagram menganggap berita itu sebagai tindakan baik, merayakan Gail karena mendukung orang-orang yang mungkin merasa kesepian pada Hari Natal – atau tidak merayakannya sama sekali.
Berita London terbaru
- Dua pria dituntut atas ‘serangan semprotan lada dan pencurian’ di Bandara Heathrow
- Di dalam misi untuk menghentikan sepeda motor listrik ilegal yang melesat di seluruh London
- Tarif kereta bawah tanah London akan naik sebesar 5,8% tahun depan, sementara tiket kereta api tetap tidak berubah
Untuk mendapatkan berita terbaru dari ibu kota, kunjungi PasarModern.com’sPusat berita London.
“Ini indah,” tulis komentator, sementara yang lain menambahkan: “Ini adalah hal yang luar biasa untuk dinantikan.”
Bagi mereka yang rumahnya penuh pada hari Natal, pikiran untuk memiliki waktu sendiri pada hari besar itu mungkin terdengar seperti penghiburan yang menyenangkan, tetapi bagi banyak orang, melewati 25 Desember bukanlah hal yang mudah.
Penelitian dariAngkatan Selamatanmenemukan bahwa 1,8 juta orang dewasa Inggris akan menghabiskan Hari Natal sendirian, meskipun mereka tidak ingin demikian, sementara angka terbaru menunjukkan bahwaSamaritansjawab 30.000 panggilan bulan Desember ini, termasuk 800 pada Hari Natal.
Namun, banyak pengguna Instagram segera menunjukkan bahwa, meskipun pembukaan Gail merupakan berita baik bagi beberapa pelanggan, staf mungkin tidak senang.
“Saya benar-benar berpikir bahwa untuk satu hari dalam setahun, staf seharusnya memiliki hari libur…” tulis seorang pengguna Instagram yang khawatir. Yang kedua berkata: “Ini benar-benar memalukan. Berikan hari libur kepada staf Anda!”
Namun, dalam unggahan Instagram mereka, Gail menjelaskan bahwa ‘tim mereka memilih apa yang terbaik bagi mereka.’
Seorang juru bicara juga mengatakan kepada Daily Mail: ‘Kami bangga membuka sejumlah toko roti London terbatas di lokasi penting pada Hari Natal, untuk memberikan tempat yang hangat dan ramah bagi orang-orang yang mungkin membutuhkannya.
‘This was a voluntary decision made by individual staff members.
‘Kami mengakui bahwa tidak semua orang merayakan Natal dan tim-tim ini ingin hadir untuk komunitas mereka.’
Saya seorang penulis makanan – dan saya tidak bisa berhenti makan di Gail’s
Reporter gaya hidup senior PasarModern.com, Courtney Pochin, secara teratur meninjau restoran kelas dunia, tetapi dia terus kembali ke Gail’s.
Dia berkata: “Terlepas dari apakah kamu seorang yang teguhCostapenggemar, atau hanya akan membeli dari kafe independen, preferensi toko kopi Anda mengungkap banyak hal tentang diri Anda, dan orang lain akan menilai Anda berdasarkan pilihan Anda.
‘Jika pilihanmu adalahGail’s, Anda kemungkinan akan disebut sebagai orang yang arogan atau ibu rumah tangga yang manja
Tapi saya harus mengakui, saya memiliki lemah hati terhadap Gail’s. Bagi beberapa orang, kesenangan yang mereka sesali adalahNando’s yang nakal,untuk yang lain itu adalahKopi Starbucksdengan karya-karyanya. Tapi bagi saya, mampir ke Gail untuk minum minuman lucu kecil atau camilan manis adalah pemicu suasana hati yang instan.
‘Saya tidak pernah mengalami pengalaman buruk di sana – makanannya konsisten lezat. Pesanan favorit saya adalah Kue Apel dan Mentega Sesame musiman yang benar-benar meleleh di mulut, tetapi juga roti sosisnya selalu pas di lidah.
‘Makanan juga berkualitas baik. Tidak digoreng dalam minyak, beku, ataudiproses secara ekstrem. Sejauhnya mengenai rantai, tentu saja ada tempat-tempat yang jauh lebih buruk yang bisa mengambil alih pusat perbelanjaan.
Sebagian dari daya tariknya juga terletak pada estetika – tidak dapat disangkal mereka telah melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam pemasaran. Dekorasi minimalis dan elegan, dan kemasan telahdirancang dengan cerdasmemberikan kesan toko roti tradisional, dengan kotak kraft coklat dan tali merah putih, serta stiker pribadi untuk setiap lokasi London.
‘Meskipun akun media sosial Gail memegang saya dalam cengkeraman, dengan unggahan resep secara rutin, menunjukkan staf membuat kue dan scones secara manual, serta foto yang menggugah selera dari roti panggang yang dingin, roti khusus, dan kopi berbusa. Ini adalah pornografi makanan yang terbaik.
Kamu bisa menggelengkan mata sebanyak yang kamu mau, tapi tidak dapat dipungkiri bahwa mereka jelas melakukan sesuatu yang benar untuk menjaga pelanggan seperti saya agar kembali lagi.
Apakah kamu punya cerita yang ingin dibagikan?
Hubungi kami melalui emailPasarModern.comTim Gaya Hidup@PasarModern.com.co.uk.
Komentar sekarang Komentar Tambahkan PasarModern.com sebagai Sumber Favorit di Google Tambahkan sebagai sumber yang diinginkan
Daftarlah untuk newsletter The Slice dari PasarModern.com untuk panduan Anda mengenai apa yang sedang berlangsung di London, dengan ulasan tepercaya, penawaran dan undian.
