Brewery yang berjuang melawan blokade Israel untuk mengekspor bir ke Inggris

Posted on

Dalam video keamanan berwarna hitam putih yang buram, tiga orang yang mengenakan topeng dan membawa tongkat merusak sebuah mobil abu-abu di jalan perumahan.

Pukul 19.40 pada malam Selasa yang tenang di manaKota Kristendari Taybeh diTepi Barat yang didudukisekitar 10 mil dengan jalan darat ke ibu kota administratif yang ramai, Ramallah.

Nadim Khoury, pendiri berusia 65 tahun dariBrewery pertama di Tepi Baratberada di kota, katanya keluarganya telah tinggal di sana selama 600 tahun. “Tidak ada cara pun saya akan pergi kemana-mana,” katanya tanpa menyerah, berbicara sehari setelah serangan mobil.

Namun, serangan para pendatang hanyalah salah satu dari sejumlah penghalang lainnya, termasuk kontrol ekspor Israel dan industri pariwisata yang rusak parah, yang telah menyebabkan penurunan 70 persen dalam penjualan bir Taybeh sejak serangan Hamas pada 7 Oktober dan kampanye militer Israel berikutnya.

Berbisnis di Palestina,” jelas Nadim, “tidak seperti berbisnis di bagian lain dunia.

Ia mulai memproduksi bir di kamar kos di Boston, AS pada tahun 1982 dan mendirikan pabrik bir bersama saudaranya, David, pada tahun 1994, yang terletak di satu-satunya kota seorang diri Kristen di Tepi Barat.

Sekarang dijalankan oleh putrinya, Madees Khoury, satu-satunya brewmaster perempuan di Timur Tengah.

Dalam beberapa tahun terakhir, penjualan di kalangan penduduk setempat telah menurun secara signifikan. Penduduk Palestina mengalami tekanan keuangan sejak 7 Oktober, dengan puluhan ribu orang memiliki izin kerja mereka di Israel dicabut.

Sektor pariwisata daerah tersebut, yang menurut Nadim adalah tempat mereka memperoleh sebagian besar bisnis mereka, juga telah hancur akibatnya.

Pada musim semi 2024, Kementerian Pariwisata Palestina mengatakan rata-rata 278.000 wisatawan per bulan mengunjungi Tepi Barat dan Yerusalem Timur antara Januari dan Oktober 2023. Dalam bulan-bulan berikutnya, jumlahnya anjlok lebih dari 99 persen.

Meskipun pariwisata telah pulih sebagian, jumlahnya masih lebih rendah daripada sebelumnya, menurut Badan Statistik Pusat Palestina (PCBS).

Ekspor Taybeh, termasuk ke Inggris, Jerman, Prancis, AS, dan Kanada, semakin penting – tetapi upaya mereka terhambat oleh penundaan di pos pemeriksaan Israel, persyaratan izin, dan penggunaan jalan yang dibatasi bagi warga Palestina.

Kantor Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk Koordinasi Urusan Kemanusiaan mengatakan bahwa terdapat 849 “hambatan pergerakan” yang berlaku di Tepi Barat sejak Mei 2025.

Orang-orang Palestina sering terjebak selama berjam-jam ketika jalan ditutup, dengan lembaga tersebut menyatakan pembatasan Israel “memperkuat pemecahan territorial dan sosial, serta berkontribusi pada memburuknya kondisi kemanusiaan”.

Militer Israel mengatakan operasi keamanan di Tepi Barat dilakukan “untuk memberikan keamanan kepada seluruh penduduk daerah tersebut”, dan bahwa terdapat “pemeriksaan dinamis dan upaya untuk memantau pergerakan di berbagai area di wilayah tersebut”.

Itu menyatakan klaim bahwa hal itu secara sengaja membatasi kehidupan sehari-hari orang-orang Palestina adalah “sama sekali tidak berdasar”.

Untuk Taybeh Brewery, pembatasan pergerakan dapat mencegah seluruh pengiriman berjalan dengan sukses dari pelabuhan Israel Ashdod dan Haifa.

Penutupan Jembatan Allenby (atau Raja Hussein) antara Tepi Barat yang diduduki dan Yordania juga menimbulkan masalah besar.

Di sisi lain, serangan para pendatang terhadap mata air yang menyuplai air kepada Taybeh dan 18 kota lainnya membatasi produksi bir, demikian menurutnya.

“Para pendatang ini, mereka adalah pembuat kekacauan. Mereka datang, merusak, menyerang kota dan kemudian pergi. Kami berada di penjara terbuka, kami dikuasai dan tidak bisa melindungi diri sendiri,” kata Madees.

Madees mengatakan pabrik bir itu “tidak memiliki kendali atas apa pun, kami tidak memiliki jalan sendiri, kami tidak memiliki otoritas untuk membantu kami jika kami menghadapi tantangan dalam ekspor”.

Namun, bisnis keluarga ini, yang disebut sebagai microbrewery pertama di Timur Tengah, berkomitmen untuk terus melakukan ekspor terbatas.

Bir dari pabriknya di Tepi Barat asli dijual di Akub, sebuah restoran Palestina di barat London, sementara juga telah bermitra dengan pabrik bir Brewgooder berbasis Glasgow untuk memproduksi lager Sun & Stone, yang dijual di toko Co-op di seluruh Inggris.

Menjaga bisnis tetap berjalan, kata Madees, adalah “cara damai kami untuk menentang pendudukan dan serangan para pemukim”.

The Independent selalu memiliki perspektif global. Berdiri di atas fondasi yang kuat dari laporan dan analisis internasional yang luar biasa, The Independent kini memiliki jangkauan yang tidak terbayangkan ketika pertama kali diluncurkan sebagai pemain baru di industri berita Inggris. Untuk pertama kalinya sejak akhir Perang Dunia Kedua, dan di seluruh dunia, pluralisme, rasionalitas, agenda progresif dan kemanusiaan, serta internasionalisme – nilai-nilai The Independent – sedang dalam ancaman. Namun, kami, The Independent, terus berkembang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *