GALAMEDIA NEWS –
Purwokerto bukan hanya pusat pemerintahan Kabupaten Banyumas, tetapi juga rumah bagi ragam kuliner legendaris yang telah membentuk identitas rasa masyarakatnya selama puluhan tahun.
Dengan udara sejuk dan nuansa kota kecil yang bersahabat, banyak wisatawan mulai melirik Purwokerto sebagai destinasi alternatif di Jawa Tengah bagian barat. Di balik geliat ekonominya, kota ini menyimpan kekayaan rasa, dari warung kaki lima hingga tempat makan keluarga yang telah beroperasi sejak era 70-an.
Berikut ini lima rekomendasi tempat makan legendaris di Purwokerto yang tak hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan kisah panjang dari dapur masyarakat lokal. Disusun berdasarkan pengalaman langsung warga asli Purwokerto, inilah daftar rasa yang tak boleh kamu lewatkan saat berkunjung.
1. Soto Ayam Jalan Bank Pak Haji Loso: Ikonik dan Penuh Nostalgia
Bagi warga Purwokerto, Soto Pak Haji Loso di Jalan RA Wiryaatmaja (dikenal sebagai Jalan Bank) adalah hidangan sarapan yang tak tergantikan. Ciri khasnya? Kuah gurih yang disiram sambal kacang, menciptakan cita rasa khas Banyumasan yang sulit ditemukan di tempat lain.
Soto disajikan dengan suwiran ayam, bihun, tauge, ketupat, bawang goreng, dan kerupuk mie atau cantir. Jangan lewatkan juga aneka camilan pendamping seperti pangsit goreng, pang-pang, dan klanting yang menambah kelezatan dalam setiap suapan.
Alamat
: Jalan RA Wiryaatmaja No.15, Purwokerto
Jam Buka
: Pagi hingga siang hari
2. Bakso & Soto Sami Asih: Dua Rasa, Satu Tujuan
Beroperasi sejak tahun 1974, warung Sami Asih menyuguhkan dua menu andalan sekaligus—bakso dan soto—yang sama-sama nikmat. Lokasinya di Jalan Pramuka No.23 ini selalu ramai pengunjung, dari wisatawan hingga langganan tetap.
Soto disajikan dengan pilihan topping seperti iso, babat, hingga bakso, sedangkan baksonya empuk dan beraroma daging sapi asli. Kelezatan yang ditawarkan membuktikan bahwa usia warung tak pernah berbohong.
Alamat
: Jalan Pramuka No.23, Purwokerto
Menu Andalan
: Soto sapi/bakso campur
3. Ayam Bakar Kaliandra: Sambal Terasi yang Bikin Kangen
Bagi pencinta kuliner malam, Ayam Bakar Kaliandra yang berada di selatan perempatan Pasar Wage adalah pilihan tepat. Warung tenda ini sudah eksis sejak 1999 dan terkenal dengan ayam kampung bakar dan goreng yang disajikan bersama nasi putih, liwet, atau merah.
Yang membuatnya istimewa adalah sambal terasi mentahnya yang pedas segar dan lalapan bebas ambil—asal habis. Ada juga menu tambahan seperti bebek, ceker, dan ampela ati yang tak kalah menggoda.
Alamat
: Jalan D.I. Panjaitan, Kongsen, Purwokerto
Jam Buka
: Sore hingga malam
4. Putri Gunung Baturraden: Masakan Ndeso yang Dirindukan
Terletak di Kemutug Lor, Baturraden, rumah makan Putri Gunung menjadi favorit bagi wisatawan yang rindu masakan ala desa. Suasana alami pedesaan berpadu dengan pilihan menu khas Banyumasan seperti ayam goreng kampung, ikan mujaer, lembutan, kluban, hingga sayur ‘jangan’ dan gorengan seperti mendoan serta dage.
Daya tariknya tak hanya dari rasa, tapi juga dari pemandangan asri yang menyertai pengalaman kuliner di sini. Cocok untuk wisata kuliner sambil healing di kaki Gunung Slamet.
Lokasi
: Kemutug Lor, Baturraden, Banyumas
Jam Buka
: Siang hingga sore
5. Bakso Pekih: Surganya Bakso Tetelan dan Urat
Jika kamu penggemar bakso, maka Bakso Pekih wajib masuk daftar kunjungan. Terletak di Jalan Pekih, rumah makan ini terkenal dengan aneka pilihan bakso seperti bakso halus, bakso urat, bakso telur, dan bakso campur dengan tetelan daging sapi yang empuk dan melimpah.
Kuahnya yang gurih serta tekstur baksonya yang padat menjadi alasan kenapa banyak wisatawan menjadikannya sebagai langganan setiap kali ke Purwokerto.
Lokasi
: Jalan Pekih, Sokanegara, Purwokerto
Jam Buka
: Pagi hingga sore
Jelajahi Rasa, Temukan Cerita
Mencicipi kuliner lokal bukan sekadar soal rasa, tetapi juga cara memahami budaya, cerita, dan sejarah sebuah kota. Lima tempat makan legendaris di Purwokerto ini bukan hanya menggoyang lidah, tetapi juga membuka jendela terhadap tradisi kuliner yang bertahan lintas generasi.
Jika kamu berkunjung ke kota ini, sempatkan mampir dan buktikan sendiri kenapa tempat-tempat ini begitu dicintai warga lokal. Selamat menjelajahi Purwokerto, selamat mencicipi cita rasa sejati Kota Satria!***
