Prediksi Soal TKA PKK Kelas 12 SMK: Biaya Produksi Per Unit NASPO yang Layak Jual
Berikut ini adalah contoh soal TKA PKK kelas 12 SMK yang bisa menjadi bahan latihan siswa. Salah satu soal yang menarik adalah menghitung biaya produksi per unit (per boks) NASPO yang layak jual.
Deskripsi Produk NASPO
NASPO adalah usaha kuliner inovatif yang menjual nasi ayam bumbu bakar dalam kemasan instan siap panaskan. Mereka menargetkan segmen pasar pekerja kantoran yang sering tidak sempat makan siang di luar. Untuk memenuhi permintaan pelanggan selama 5 hari kerja, mereka memproduksi 250 boks NASPO per minggu. Namun, sekitar 10 boks rusak atau tidak layak jual akibat kesalahan pengemasan dan overcook, sehingga hanya 240 boks yang layak dijual ke konsumen.
Rincian Biaya Produksi
Berikut adalah rincian biaya produksi untuk 250 boks NASPO:
| Komponen Biaya Produksi | Jumlah |
|---|---|
| Beras | Rp350.000,00 |
| Bahan baku langsung (per 250 box) | Rp550.000,00 |
| Ayam dan bumbu | Rp550.000,00 |
| Kemasan foodgrade | Rp250.000,00 |
| Tenaga kerja langsung | 2 orang × Rp150.000,00 × 2 hari = Rp600.000,00 |
| Listrik & air | Rp150.000,00 |
| Overhead produksi | |
| Gas & peralatan | Rp200.000,00 |
| Biaya transportasi logistik | Rp100.000,00 |
Menghitung Biaya Produksi Per Unit
Untuk menghitung biaya produksi per unit (per boks), kita perlu menjumlahkan semua biaya produksi dan membagi dengan jumlah boks yang layak jual (240 boks).
Total Biaya Produksi:
– Beras: Rp350.000,00
– Bahan baku langsung (ayam dan bumbu): Rp550.000,00
– Kemasan foodgrade: Rp250.000,00
– Tenaga kerja langsung: Rp600.000,00
– Listrik & air: Rp150.000,00
– Gas & peralatan: Rp200.000,00
– Biaya transportasi logistik: Rp100.000,00
Total Biaya Produksi = Rp350.000,00 + Rp550.000,00 + Rp250.000,00 + Rp600.000,00 + Rp150.000,00 + Rp200.000,00 + Rp100.000,00 = Rp2.200.000,00
Biaya Produksi Per Unit = Total Biaya Produksi ÷ Jumlah Boks Layak Jual = Rp2.200.000,00 ÷ 240 = Rp9.166,67
Pilihan Jawaban
A. Rp8.800,00
B. Rp9.000,00
C. Rp9.170,00
D. Rp9.780,00
E. Rp10.000,00
Kunci Jawaban: C. Rp9.170,00
Penjelasan
Meskipun perhitungan matematis menunjukkan bahwa biaya produksi per unit adalah sekitar Rp9.166,67, jawaban yang paling mendekati dan disesuaikan dengan opsi yang tersedia adalah Rp9.170,00. Hal ini biasanya dilakukan karena dalam praktik bisnis, harga jual sering kali dibulatkan ke angka yang lebih sederhana dan mudah dipahami oleh konsumen.
Tips untuk Siswa
Siswa dapat belajar cara menghitung biaya produksi dengan memperhatikan semua komponen biaya, termasuk biaya tetap dan biaya variabel. Selain itu, penting juga untuk memahami konsep “biaya produksi per unit” yang merupakan salah satu aspek penting dalam manajemen keuangan bisnis.
