Kuliner Legendaris Bondowoso yang Wajib Dicoba
Bondowoso, yang dikenal sebagai Kota Seribu Bukit, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang layak untuk dicicipi. Berikut ini beberapa hidangan legendaris yang menjadi ikon makanan di daerah ini.
1. Soto Ayam
Di Kelurahan Dabasah, tepatnya di RT 35 RW 8, terdapat warung soto ayam legendaris yang telah lama dikenal oleh masyarakat setempat. Penyajiannya sederhana, mirip dengan soto pada umumnya, yaitu kuah bening hangat dengan isian ayam, mie, telur, serta sayuran seperti kol. Tidak ada tambahan koya kelapa atau kerupuk udang, sehingga rasanya terasa ringan sekaligus khas.
Harga satu porsi soto ayam ini cukup terjangkau, hanya Rp14.000. Meskipun cita rasanya sederhana, kesederhanaan tersebut justru menciptakan nuansa nostalgia bagi para pengunjung. Banyak warganet mengunggah kenangan mereka melalui akun Instagram @kulinerbondowoso, salah satunya adalah komentar dari akun @vinaanafisah yang menyebutkan bahwa rasanya benar-benar membuat rindu masa kecil.
Bermain dan berenang di Kidang Kencana sering menjadi cerita masa kecil bagi banyak orang Bondowoso. Oleh karena itu, saat menikmati soto ayam legendaris ini, rasa nostalgia kembali hadir. Kesederhanaan dan harga yang murah menjadikannya daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner.
2. Mie Goreng
Mie goreng adalah hidangan legendaris lainnya yang sangat diminati di Bondowoso. Tekstur mi yang lembut dan sedikit basah serta bentuk mi yang berbeda dari biasanya menjadi ciri khas dari hidangan ini. Rasanya yang manis sekaligus gurih, ditambah dengan topping ayam dan ampela dalam porsi yang cukup banyak, membuat hidangan ini sangat lezat.
Kelezatan mie goreng ini konsisten dari dulu hingga sekarang, sehingga masih digemari banyak orang. Bahkan, banyak pelanggan yang sudah mengenalnya sejak masih duduk di bangku SD bahkan TK. Mie goreng ini disebut sebagai kuliner legendaris yang wajib dicoba.
Lokasi penjualannya berada di RT dan RW yang sama dengan soto ayam legendaris sebelumnya. Hal ini bisa dilihat dari unggahan video reels Instagram @kulinerbondowoso.
3. Tahu Campur Lamongan
Tahu campur Lamongan juga menjadi salah satu hidangan legendaris yang sangat diminati di Bondowoso. Berlokasi di Jl. Diponegoro, Kotakulon, warung tahu campur ini mudah ditemukan oleh pengunjung.
Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1990, sehingga tidak heran jika disebut sebagai kuliner legendaris yang masih bertahan hingga sekarang. Satu porsi tahu campur Lamongan terdiri dari lontong, selada segar, perkedel singkong, tahu, mie kuning, dan potongan kikil melimpah. Tambahannya petis udang serta kuah kaldu berempah yang harum dan menggugah selera semakin memperkaya cita rasa.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00, sehingga pengunjung dapat menikmatinya pada sore hingga malam hari. Informasi lebih lanjut dan pemesanan juga tersedia melalui akun Instagram resmi mereka.
Harga seporsi tahu campur Lamongan berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000. Bagi penikmat kikil, pilihan dengan harga Rp25.000 layak dicoba karena menggunakan kikil asli dari kaki sapi yang kenyal dan lembut.
Dengan rasa yang lezat dan kaya akan cita rasa, tahu campur Lamongan menjadi salah satu ikon legendaris Bondowoso. Jadi, sudah siap menentukan pilihan kuliner legendaris mana yang akan Anda cicipi?
Related posts:
