Bawa kembali Hong Kong yang makan bersama tanpa pembatas meja

Posted on

Pembaca mendiskusikan aspek yang masih bertahan dari pandemi, mengembangkan lebih banyak atraksi wisata, dan meningkatkan terminal kapal pesiar

Suatu hari, saya menikmati waktu untuk duduk di sebuah restoran lokal kecil di Tai Wai bersama istri dan anak laki-laki saya untuk menikmati dim sum. Meja kami cukup besar, dan setelah beberapa menit, sepasang suami istri yang menyenangkan datang dan duduk di meja di depan kami sambil memesan makanan mereka. Saat kami berkenalan, percakapan pun terjalin.

Kami tidak membicarakan hal-hal yang terlalu dalam atau mengubah hidup, tetapi pertukaran kami itu menarik dan memberi wawasan. Segera kita pun pergi, dan dengan pengalaman itu telah meningkatkan apa yang sudah menjadi akhir pekan makan bersama keluarga yang cukup baik.

Sebaliknya, meskipun meja juga dibagikan di kedai teh yang biasa dikunjungi oleh keluarga dan saya, restoran tersebut masih menggunakan
Pembatas era Covid untuk meja bersama
Terpikir oleh saya bahwa ini adalah salah satu aspek di mana Hong Kong belum sepenuhnya pulih (seperti beberapa orang yang masih memakai masker meskipun mereka tidak sakit) dan perlu untuk melakukannya.

Apakah Anda memiliki pertanyaan tentang topik dan tren terbesar dari seluruh dunia? Dapatkan jawabannya dengan
Pengetahuan SCMP
, platform baru kami yang berisi konten pilihan dengan penjelasan, FAQ, analisis, dan infografik yang dibawakan oleh tim berpenghargaan kami.

Bukan begitu banyak tentang memberi tahu dunia bahwa kita mengalahkan Covid-19 dan itu tidak mengalahkan kita; melainkan lebih tentang menjaga aspek budaya Hong Kong tetap hidup. Orang Hong Kong memiliki kapasitas luar biasa untuk kebaikan hati, keramahan, dan membangun hubungan.

Ingatlah apartemen publik di tahun 1970-an, ketika tetangga terasa seperti keluarga, atau bisnis lokal dan
dai pai dong
yang dulunya memenuhi jalanan di beberapa area yang lebih padat. Orang-orang di kota yang padat dan kokoh ini selalu bangga merawat satu sama lain dengan cara yang tidak pernah saya bayangkan sebelumnya.

Jenis keterlibatan ini adalah bagian dari Hong Kong yang tidak bisa hilang untuk generasi baru. Sebagai orangtua atau kakek buyut, kita perlu menjaga tradisi agar tetap hidup dan menekankan pentingnya kepada anak atau cucu kita. Turunkan hambatan di restoran berikutnya. Bergabunglah dengan kelompok lain di meja besar jika memungkinkan. Bertemu dengan Hongkongers lain yang menarik dan menjadi lebih kaya dari pengalaman tersebut. Ini adalah pengalaman yang membuat semua kehidupan kita menjadi lebih kaya.


Ray Patton, Kowloon Tong

Festival kencan terbesar di dunia, siapa yang mau?

Saya merujuk kepada
Artikel tersebut
,” Wisatawan dengan antusias merencanakan perjalanan kembali untuk pembukaan bekas stasiun polisi Hong Kong lama”, (22 Mei), yang menyebutkan respons dingin yang diterima lima dari sembilan proyek “titik panas” yang diusulkan oleh kota tersebut dari para pengunjung. Mengingat posisi unik Hong Kong yang menggabungkan Timur dan Barat serta tren global dalam pariwisata yang terus berkembang, saya ingin mengusulkan beberapa atraksi bertema.

Pertama, mari kita selenggarakan pesta tarian internasional terbesar di dunia di Stadion Kai Tak.

Kedua, mari kita susun sebuah rencana
MasterChef
– gaya kompetisi untuk mereinventasi pengalaman dim sum. Mari kita juga mengundang bartender teratas di Asia untuk menawarkan minuman khas mereka dan menciptakan koktail baru. Hong Kong bisa memiliki festival alkohol sebanding dengan Oktoberfest di Munich.

Ketiga, mari kita selenggarakan festival kencan terbesar di dunia dengan berbagai acara perjodohan. Ini juga dapat membantu kantor Hong Kong Talent Engage, karena pernikahan antar budaya sering kali mendorong relokasi.

Keempat, hotel seharusnya menawarkan program-program terkait kesehatan seperti detoksifikasi tubuh dan pikiran untuk memperpanjang masa menginap pengunjung. Paket kesejahteraan dapat mencakup
tur panjang umur
dari Daerah Teluk Besar, lengkap dengan terapi Tiongkok tradisional dan dining ramah lingkungan.

Kelima, kembangkan pariwisata petualangan; maksimalkan penggunaannya
Global Geopark Unesco
di Sai Kung dan gedung pencakar langit ikonik kami dengan menawarkan pengalaman bawah air yang menegangkan dan terjun payung dari langit.

Keenam, bawa kota ke dunia melalui tur augmented dan virtual reality yang menampilkan atraksi seperti
<pandas>
, the
Buddha Besar
dan Kowloon City yang bersejarah.

Akhirnya, mari kita bawa dunia ke Hong Kong dengan festival sepanjang tahun yang memperingati tradisi budaya dan kuliner yang unik tersebut.
berbagai kewarganegaraan
.

Wisatawan mencari lebih dari sekadar kesempatan untuk berfoto. Hong Kong bisa menjadi panggung global untuk koneksi, adrenalin, dan fusi budaya. Visi ini membutuhkan lebih banyak imajinasi dari pemerintah dan Dewan Pariwisata Hong Kong, serta kerjasama publik-swasta yang lebih kuat.


Rachel Chan, North Point

Masih ada waktu untuk mendapatkan nasihat ahli tentang terminal Kai Tak

Editorial Anda
Terminal kapal pesiar di Hong Kong membutuhkan ide-ide yang keluar dari kebiasaan” (25 Mei), mengungkap banyak kekurangan dalam proses pengambilan keputusan pemerintah kita.

Pada tahun sekitar 1999, masyarakat kami menyajikan kepada pemerintah sebuah makalah yang telah diteliti dengan baik tentang terminal cruise untuk Kai Tak, sebagai alternatif terhadap proposal pemerintah saat itu untuk reklamasi tanah dari Kowloon Bay.

Untuk mematuhi Peraturan Perlindungan Pelabuhan, pemerintah harus mengurangi rencana reklamasi mereka dan menerima proposal kami.

Namun, untuk waktu yang lama, pemerintah tidak mengikuti rekomendasi kami untuk, pertama, menyediakan tautan transportasi yang memadai, terutama stasiun MTR, dan kedua, mencapai manfaat ekonomi maksimum dengan menjadikan Hong Kong
basis rumah
di mana kapal pesiar dimulai dan berakhir, bukan hanya pelabuhan transit di mana pengunjung hanya menghabiskan satu hari.

Masyarakat kami juga menyarankan bahwa pemerintah harus berkonsultasi dengan lima operator pesiar terbesar di dunia dalam perencanaan dan desain terminal pesiar.

Mungkin belum terlambat bahkan sekarang untuk mencari nasihat dari para ahli industri dan memperbaiki kesalahan di masa lalu.


Winston Chu Ka-sun, wakil ketua, Masyarakat untuk Perlindungan Teluk

Lebih Banyak Artikel dari SCMP

Seberapa besar masa depan Elon Musk sebenarnya di politik AS?

Fokus pada Cara Meningkatkan Hong Kong, Bintang Fencing Vivian Kong Beri Nasihat kepada Pemuda

Target China untuk merebut posisi nomor 1 dunia dalam voli pantai setelah mengalahkan Jepang di Hong Kong

Biarkan jalur terpilih Hong Kong membimbing pada keindahan, bukan ketidaksenangan.

Artikel ini awalnya muncul di South China Morning Post (www.scmp.com), media berita terkemuka yang melaporkan tentang China dan Asia.

Hak Cipta (c) 2025. South China Morning Post Publishers Ltd. Seluruh hak cipta dilindungi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *