Saya melihat betapa sulitnya bagi orang-orang Dinagat untuk membeli telur. Ini memotivasi saya untuk bermimpi dan memulai usaha penangkaran telur untuk mengatasi tantangan ini.
Ketika Badai Tropis Super Odette menghancurkan peternakan ayam kecilnya pada tahun 2021, banyak orang mengira Jonnel Alingco akan menyerah. Alih-alih, pria berusia 23 tahun dari Cagdianao, Kepulauan Dinagat, memilih untuk bangkit dari kerusakan, membangun kembali dan bermimpi lebih besar lagi.
Melalui Kompetisi Petani Muda (YFC) Kementerian Pertanian (DA), Alingco memenangkan 300.000 peso di kategori Upscale, yang memungkinkannya memperluas usahanya, RL Layer Poultry. Saat ini, ia menyuplai telur ke seluruh provinsi — dan menginspirasi pemuda lain untuk menjalani pertanian.
Perjalanannya dimulai pada tahun 2021, ketika dia melihat bagaimana penduduk Dinagat harus membeli telur dengan tiga kali harga biasanya karena pulau itu sangat bergantung pada pasokan dari daratan Surigao.
Saya melihat betapa sulitnya bagi orang-orang Dinagat untuk membeli telur,” katanya. “Ini memotivasi saya untuk bermimpi dan memulai usaha penangkaran telur untuk mengatasi tantangan ini.
Pada tahun itu, dia bergabung dengan YFC untuk pertama kalinya, memenangkan P50.000, yang digunakannya untuk memulai pertanian mereka. Namun beberapa bulan kemudian, Odette menghancurkan segala sesuatu yang telah ia bangun.
dampak dari STY (Super Typhoon) Odette cukup untuk mengakhiri impianku,” Alingco mengakui. “Tetapi untuk tanah yang memberi kita kehidupan, untuk pemuda seperti saya yang memiliki ambisi dan untuk masa depan provinsi saya, saya memutuskan untuk tidak berhenti. Saya memilih untuk terus melanjutkan.
Ketangguhannya membuahkan hasil. Dengan dukungan dari DA Caraga melalui Dana Tanggap Cepat, ia menerima 96 ayam beranak dan kandang melalui Kantor Koordinasi Program Pertanian–Kabupaten Dinagat. Ini memberinya fondasi untuk pulih kembali.
Pada 2022, kawanan ternaknya berkembang menjadi lebih dari 500, memungkinkannya menyuplai grosir, toko roti, toko sari-sari, dan rumah tangga. Ia meningkatkan operasional dengan mengadopsi teknik baru, menciptakan suplemen alami dan disinfektan, serta belajar dari ahli pertanian.
Hari ini, RL Layer Poultry memiliki 300 ayam betina dan 207 ayam RTL, menghasilkan keuntungan bersih bulanan sekurang-kurangnya P20.000.
Bagi Alingco, bisnis bukan hanya tentang penghidupan tetapi juga keamanan pangan.
Ketekunan dia telah diakui. Pada tahun 2024, dia dianugerahi Garbo nan Dinagat Islands (Pembawa Bangga Dinagat Islands) dalam kategori petani dan nelayan dari penghargaan “Anyag and Garbo sa Dinagat Islands”. Pengakuan ini memungkinkannya untuk meminta bantuan backhoe dari pemerintah setempat untuk meningkatkan lokasi pertanian dia.
Pada tahun 2025, Alingco kembali ke kategori YFC Upscale, memenangkan lagi P300.000 untuk menambah 1.000 ayam. Sekarang dia mengarahkan pandangannya ke kompetisi nasional, di mana hadiah P500.000 bisa memungkinkan dia memperluas lagi hingga 5.000 ayam betina — cukup untuk memenuhi separuh kebutuhan telur Dinagat.
“Tujuan kami adalah memastikan pasokan telur segar yang berkelanjutan dan terjangkau untuk Dinagat,” kata Alingco.
Saya juga ingin menunjukkan kepada generasi muda bahwa pertanian adalah jalan menuju masa depan yang lebih baik.
Mengapa telur mahal di Kepulauan Dinagat
Kepulauan Dinagat adalah salah satu provinsi yang lebih miskin di Filipina, dengan kendala logistik akibat geografinya, infrastruktur yang terbatas, dan rentan terhadap bencana alam. Tantangan struktural ini memengaruhi sektor pertanian dan peternakan ayam lokal, termasuk produksi telur. Secara historis, provinsi ini menghasilkan volume telur yang rendah dibandingkan kebutuhannya, sehingga membuatnya bergantung pada impor atau pengiriman dari provinsi lain.
Pasokan saat ini
Pada tahun 2022, produksi telur total di Kepulauan Dinagat diperkirakan sebesar 68 ton metrik, turun 42 persen dibandingkan 118 ton metrik pada tahun 2021.
Sampai pertengahan 2023, proyek yang akan datang dan sedang berlangsung membantu meningkatkan produksi lokal: DA-SAAD (Wilayah Khusus untuk Pengembangan Pertanian) telah menyediakan proyek ayam petelur kepada asosiasi petani, termasuk ayam muda yang siap bertelur, pakan, pelatihan, keranjang telur, dll.
Intervensi khusus:
Proyek produksi telur komunal untuk 16 asosiasi petani (FA) di Kepulauan Dinagat dan Surigao del Norte. Pendistribusian 1.824 anak ayam yang siap bertelur kepada 13 FA pada Agustus 2024.
Permintaan
Tekanan permintaan berasal dari beberapa sumber:
Permintaan konsumsi: Rumah tangga di Kepulauan Dinagat membutuhkan telur segar untuk penggunaan makanan harian. Karena pasokan lokal terbatas, biaya telur lebih tinggi ketika harus didatangkan dari luar provinsi. Kurangnya pasokan lokal menyebabkan lonjakan harga. Permintaan mata pencaharian: Banyak petani ingin terlibat dalam produksi telur karena potensinya sebagai sumber pendapatan yang stabil. Program seperti DA-SAAD mendapat minat kuat dari asosiasi petani yang mencari proyek produksi telur untuk menambah pendapatan dan mengatasi biaya tinggi serta pasokan terbatas telur. Faktor musiman, pasar, dan eksternal: Tren nasional yang lebih luas seperti kenaikan biaya pakan, ancaman penyakit (influenza burung), siklus kelebihan/kekurangan pasokan, dan biaya transportasi juga memengaruhi bagaimana permintaan berperilaku dan seberapa besar pasokan dapat merespons. Meskipun tidak semua faktor ini spesifik untuk Kepulauan Dinagat, mereka menyebar ke seluruh wilayah.
Kekurangan dan keterbatasan
Dari data dan laporan tersebut, beberapa celah dan keterbatasan terlihat jelas:
Basis produksi rendah: Produksi provinsi pada 2022 (68 ton metrik) rendah dan dilaporkan telah turun secara signifikan dari 2021. Ini berarti gangguan apa pun dapat memiliki dampak besar. Biaya masukan dan infrastruktur: Pakan ayam, anak ayam, perawatan veteriner, keranjang telur, dan masukan produksi lainnya mahal, terutama setelah biaya transportasi ke pulau-pulau dipertimbangkan. Infrastruktur seperti penggembalaan ayam yang baik, sanitasi, pengendalian penyakit, pasokan pakan, dan rantai dingin (jika berlaku) seringkali tidak tersedia. Kerentanan terhadap guncangan eksternal: Bencana (badai topan, dll.), penyakit, dan gangguan rantai pasok (misalnya dari daratan) dapat mengurangi pasokan secara signifikan atau meningkatkan biaya. Contoh peternakan yang dihancurkan oleh Badai Odette pada 2021 menunjukkan seberapa rapuh operasi tertentu tersebut. Logistik dan biaya impor: Karena produksi lokal tidak memenuhi permintaan, telur sering harus diimpor atau dikirim dari provinsi lain, meningkatkan biaya bagi konsumen. Transportasi, kerusakan, kehilangan selama penanganan, dll., semuanya menambah biaya.
Harga, ketersediaan dan kelayakan harga
Telur yang diproduksi secara lokal dijual dengan harga P5 hingga P6 per biji dalam beberapa proyek.
Namun, karena pasokan yang rendah dan transportasi yang terbatas, harga eceran di pasar (untuk telur yang tidak didukung proyek atau impor) jauh lebih tinggi, terutama selama kekurangan, bencana, atau periode permintaan puncak. Pemilik RL Layer Poultry mencatat bahwa orang-orang di Dinagat terkadang membayar tiga kali lipat atau lebih dari biaya telur saat diimpor dari daerah sekitar.
Badan Informasi Filipina
Keterjangkauan merupakan kekhawatiran yang signifikan, terutama bagi rumah tangga yang lebih miskin.
PIA dan DA
***
PELAJARAN UTAMA
Ketangguhan di tengah kesulitan: Bangkit setelah Super Taifun Odette merusak pertanian miliknya.Inovasi penting: Menggunakan suplemen alami dan mengadopsi teknik baru untuk mengurangi biaya.Dukungan pemerintah bekerja: Young Farmers Challenge (YFC) dan Dana Tanggap Cepat Kementerian Pertanian (DA) memulai pemulihan.Kemampuan pemuda: Menginspirasi pemuda Filipina untuk melihat pertanian sebagai masa depan yang layak.Sumbangan keamanan pangan: Bertujuan untuk memenuhi setengah pasokan telur Pulau Dinagat secara lokal.***Tentang Young Farmers Challenge
YFC adalah program unggulan DA yang dirancang untuk menginspirasi dan mendukung pemuda Filipina untuk mengejar agripreneurship.
Diluncurkan pada tahun 2021, YFC memberikan modal awal, pelatihan teknis, dan bimbingan kepada individu dan kelompok pemuda berusia 18 hingga 30 tahun dengan ide usaha agri-ikan yang inovatif.
Cara kerjanya
Kategori Start-Up: Tingkat pemula, dengan dana hibah hingga P80.000. Kategori Upscale: Untuk usaha yang memiliki potensi pertumbuhan, dengan dana hibah hingga P300.000 (daerah) dan P500.000 (nasional). Kategori Intercollegiate: Untuk kelompok mahasiswa yang mempresentasikan ide bisnis pertanian.
Mengapa ini penting
Mendorong generasi berikutnya petani dan agri-entrepreneur. Memperkuat sistem pangan lokal dan ekonomi pedesaan. Mempromosikan inovasi di pertanian melalui teknologi baru dan praktik berkelanjutan. Sejak diluncurkan, YFC telah mengakui ribuan usaha agri-ikanan yang dipimpin pemuda di seluruh negeri — membuktikan bahwa dengan dukungan yang tepat, pemuda Filipina dapat menjadikan pertanian sebagai karier yang menguntungkan dan memuaskan.
