Kolaborasi Ralali Food dan Wani Boemboe untuk Menyediakan Makanan Nusantara yang Praktis dan Terjangkau
Ralali Food, salah satu pelopor teknologi pangan di bawah naungan Ralali Group, baru-baru ini mengumumkan kemitraan strategis dengan Wani Boemboe, brand kuliner yang fokus pada masakan autentik Indonesia dalam bentuk rice bowl. Kemitraan ini bertujuan untuk membawa cita rasa nusantara lebih dekat kepada masyarakat luas melalui peluncuran jajaran menu baru yang akan tersedia di lebih dari 2.500 gerai Beanspot Alfamart di seluruh Indonesia.
Dengan kehadiran di ribuan gerai Alfamart, kolaborasi ini menjadi langkah penting dalam menyediakan hidangan berkualitas khas Indonesia yang mudah diakses oleh berbagai kalangan masyarakat. Jaringan ritel modern ini memungkinkan produk praktis dan lezat dapat dinikmati dengan cepat, menjawab kebutuhan gaya hidup yang dinamis dan serba cepat.
Selain memperluas akses terhadap kuliner Nusantara, kolaborasi ini juga menjadi upaya nyata dalam mendukung ketahanan pangan di Indonesia. Berdasarkan data Global Hunger Index 2023, Indonesia masih menghadapi tantangan besar dalam hal ketersediaan dan akses pangan bergizi. Lebih dari 25 juta masyarakat mengalami kesulitan mendapatkan makanan sehat dan terjangkau secara konsisten. Dibandingkan beberapa negara di Asia Tenggara seperti Thailand, Malaysia, dan Vietnam, Indonesia memiliki skor Global Hunger Index yang lebih rendah, karena kurangnya program integrasi perluasan akses pangan dan edukasi gizi yang menjangkau masyarakat luas.
Melalui kolaborasi ini, Ralali Food dan Wani Boemboe berupaya menyediakan solusi pangan bergizi yang mudah diakses oleh masyarakat di berbagai wilayah, termasuk daerah dengan akses pangan terbatas. Produk seperti Nasi Rendang yang dijual dengan harga Rp20.000-an di 2.500 gerai Alfamart menjadi contoh nyata komitmen untuk memperkuat sistem pangan nasional yang inklusif, praktis, dan berpihak pada kebutuhan masyarakat sehari-hari.
Teknologi Pangan Modern untuk Menu Berkualitas
Sebagai bagian dari peluncuran ini, Wani Boemboe memperkenalkan menu-menu unggulan yang diolah menggunakan teknologi pangan modern. Teknologi ini memungkinkan produk memiliki umur simpan hingga satu tahun di suhu ruang tanpa bahan pengawet, sambil tetap menjaga kualitas dan keaslian rasa. Beberapa menu yang akan segera tersedia antara lain:
- Nasi Ayam Betutu
- Nasi Ayam Gulai Kari
- Nasi Cakalang Woku
- Nasi Ayam Pedas Kemangi
- Nasi Rendang Daging
Andri Suhaili, CMO Ralali Food, menyatakan bahwa kolaborasi ini adalah langkah nyata untuk membawa brand makanan lokal keluar dari batasan restoran dan menjangkau lebih banyak konsumen. “Dengan hadir di Alfamart, kami tidak hanya memperluas distribusi tetapi juga menjadikan kuliner berkualitas sebagai sesuatu yang mudah diakses oleh siapa saja, kapan saja,” ujarnya.
Wani Boemboe memiliki visi untuk terus berinovasi dan mengangkat kuliner Indonesia. Misinya adalah menyajikan makanan khas Indonesia yang mudah, higienis, dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat.
Solusi untuk Gaya Hidup Modern
Joseph Aditya, CEO Ralali Group, menekankan bahwa kebutuhan akan makanan yang praktis, sehat, dan tetap lezat semakin tinggi, terutama bagi para pekerja kantoran, ibu rumah tangga, hingga mahasiswa yang punya mobilitas tinggi dan waktu terbatas. “Dengan menghadirkan produk ready to eat hasil kolaborasi dengan Wani Boemboe di lebih dari 2.500 gerai Alfamart, kami menjadi yang pertama membawa brand lokal ke ranah modern trade secara masif,” katanya.
Erwin Ongkowijoyo, CEO Wani Boemboe, menambahkan bahwa sejak awal, perusahaan berkomitmen untuk menghadirkan kekayaan rasa Indonesia melalui inovasi yang berani. “Kemitraan dengan Ralali Food serta ketersediaan produk kami di Alfamart merupakan wujud nyata dari misi kami: memastikan setiap orang dapat menikmati hidangan lezat, bergizi, dan terjangkau, di mana pun mereka berada.”
Produk-produk Wani Boemboe akan tersedia dalam format siap saji yang praktis, menjawab kebutuhan konsumen akan makanan berkualitas di tengah mobilitas yang tinggi. Ini menjadi bukti bahwa makanan siap saji bisa menjadi solusi nyata untuk gaya hidup modern Indonesia.
