Berbagi menu takjil untuk masjid merupakan salah satu amalan bulan Ramadan yang kerap dijumpai di Indonesia. Selain berpahala, kegiatan ini juga bisa mempererat tali silaturahmi dengan sesama.
Takjil biasanya identik dengan makanan manis. Oleh karena itu, kurma biasanya jadi pilihan utama. Namun, kali ini Popbela membuat daftar inspirasi menu takjil khas Indonesia dengan cita rasa manis dan asin. Selain murah dan mudah didapat, rasanya juga enak dan banyak disukai masyarakat. Kira-kira ada apa saja?
1. Lontong isi
Saat berbuka puasa, terkadang kita merasakan lapar tetapi juga tak ingin terlalu kenyang karena masih harus melaksanakan ibadah salat Maghrib.
Oleh karena itu, lontong isi bisa jadi pilihan terbaik untuk mengganjal perut. Olahan beras dengan isian oncom atau sayuran ini biasa dibungkus dengan daun pisang dengan porsi kecil. Jadi, mengonsumsinya saat berbuka puasa tidak akan membuat perut begah.
2. Kolak
Jenis kolak yang paling populer sebagai menu takjil adalah kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi, atau kombinasi ketiganya. Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis dan aroma yang harum berkat perpaduan santan, gula, dan daun pandan.
Proses pembuatan kolak cukup simpel sehingga biasa dijual dengan harga yang terjangkau. Dengan demikian, olahan ini cocok dijadikan sebagai menu takjil di masjid yang biasanya membutuhkan porsi besar.
3. Gorengan
Meski menuai pro dan kontra, gorengan tetap menjadi camilan yang begitu disukai masyarakat Indonesia setelah seharian berpuasa. Beberapa jenis yang paling laku dan banyak dijual adalah bakwan, tahu isi, pisang goreng, dan tempe goreng. Harga yang terjangkau membuatnya kerap dijadikan opsi menu takjil untuk disumbangkan ke masjid.
4. Bubur kampiun
Bubur kampiun merupakan campuran berbagai jenis bubur, seperti bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang, lupis, dan candil. Olahan asal Sumatera Barat ini biasa disajikan saat sarapan atau berbuka puasa.
Dengan banyaknya masyarakat Tanah Minang yang merantau ke berbagai daerah, bubur kampiun pun menjadi salah satu opsi menu takjil di daerah luar Sumatera Barat. Rasanya yang manis membuatnya mudah disukai oleh lidah masyarakat.
5. Risol mayo
Nikmatnya risol mayo yang creamy dan gurih akan jadi menu takjil favorit untuk berbuka puasa di masjid. Camilan yang satu ini kombinasi isian yang bikin ngiler, yaitu mayones, irisan telur rebus, dan daging (biasanya smoked beef atau ayam).
Risol mayo termasuk salah satu camilan yang mudah dibuat sehingga akan begitu mudah dijumpai saat Ramadan nanti. Jadi, tidak ada alasan untuk melewatkannya sebagai menu takjil di masjid, bukan?
6. Onde-onde kacang hijau
Kenyal, gurih, dan manisnya onde-onde kacang hijau memang cocok untuk camilan berbuka puasa. Olahan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dipadukan dengan pasta kacang hijau yang lembut. Rasanya jadi kian kaya berkat taburan biji wijen di bagian luarnya.
Onde-onde kacamg hijau merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak dijual saat Ramadan tiba. Jadi, cocok banget memilih camilan yang satu ini sebagai menu takjil untuk masjid karena akan mudah dijumpai.
7. Pastel
Pastel bisa jadi alternatif pengganjal perut saat berbuka puasa karena isiannya yang beragam, yaitu bihun, wortel, kentang, dan kadang ditambahkan telur. Tekstur kulit yang renyah dan isian yang lembut membuatnya disukai oleh banyak orang.
Dengan demikian, pastel tak diragukan lagi cocok menjadi menu takjil di masjid. Isiannya yang dapat divariasikan bisa disesuaikan dengan selera anak-anak maupun orang dewasa yang menjadi jamaah.
Kira-kira menu takjil manakah yang akan kamu bagikan ke masjid tahun ini, Bela?
