– Salah satu cara diet yang efektif untuk menurunkan berat badan adalah dengan mengurangi konsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula.
Gula yang terkandung dalam minuman manis dan makanan olahan dapat menyebabkan peningkatan kalori berlebih yang kemudian disimpan dalam tubuh sebagai lemak.
Selain itu, kadar gula darah yang tinggi juga dapat mempengaruhi kadar insulin sehingga dapat memperlambat proses pembakaran lemak saat melakukan proses diet.
Oleh karena itu, penting untuk memilih asupan yang tepat saat diet, salah satunya dengan makanan yang bisa membantu mengatur kadar gula darah.
Dikutip dari Healing Holidays, berikut ini 6 jenis makanan yang sangat baik dikonsumsi saat diet karena dapat mengelola kadar gula dalam darah.
Mengonsumsi makanan yang kaya protein dapat membantu memperlambat penyerapan gula. Oleh karena itu, makanan tinggi protein sangat baik dikonsumsi saat diet.
Beberapa makanan yang kaya protein hewani antara lain ikan laut yang mengandung lemak omega-3, daging sapi yang diberi makan rumput, ayam kampung, telur, dan kaldu tulang.
Makanan yang mengandung gula cukup tinggi dapat diubah menjadi gula lebih cepat setelah dikonsumsi, dibandingkan dengan makanan yang rendah gula.
Bagi individu yang mengelola diabetes, disarankan untuk memilih makanan dengan indeks glikemik rendah seperti sayuran non-pati, buah beri, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, kelapa, daging organik, telur, ikan laut, dan produk susu mentah dari hewan yang digembalakan secara alami.
Jika sedang menjalani diet, cobalah untuk mengonsumsi 30g serat setiap hari. Ini dapat membantu penyerapan nutrisi lainnya sehingga sangat cocok untuk diet.
Anda bisa mengonsumsi sayuran hijau, buah-buahan, serta kacang-kacangan dan biji-bijian yang renyah untuk mendapatkan asupan serat yang cukup. Selain itu, air rebusan biji chia juga bisa dikonsumsi secara teratur karena mengandung serat yang cukup banyak.
Kromium adalah mineral yang penting yang membantu insulin mengatur kadar gula darah dan penyebarannya ke dalam sel-sel tubuh untuk produksi energi. Selain itu, kromium juga membantu proses metabolisme dan penyimpanan protein, karbohidrat, dan lemak.
Dengan menambahkan makanan yang kaya kromium ke dalam menu diet, Anda dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menoleransi glukosa dan mengontrol kadar gula darah.
Makanan yang tinggi akan kromium antara lain adalah brokoli, keju mentah, kacang hijau, ragi brewer, dan daging sapi yang diberi pakan rumput.
Selain kromium, Magnesium juga berfungsi mengatur kadar gula darah dengan mengatur metabolisme glukosa.
Dengan mengonsumsi makanan kaya magnesium seperti bayam, almond, yogurt, dan kacang hitam, Anda dapat mengurangi gejala yang terkait dengan diabetes jenis dua.
Asam lemak dalam minyak kelapa diketahui dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh selain gula.
Dengan menambahkan santan kelapa, ghee, dan mentega sapi yang diberi makan rumput ke dalam menu diet, juga dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah tubuh.
)
